Buah Pepaya bukan merupakan buah yang asing bagi kita. Warna kulitnya mulai dari hijau hingga kuning kehijauan. Tekstur yang paling disuka mulai dari agak mengkal atau setengah matang hingga matang. Sangat disukai oleh semua kalangan usia mulai dari bayi hingga tua. Buah yang selalu dicari. Meskipun ada juga yang tidak menyukai buah orange ini.
Asal Muasal Buah Pepaya
Buah Pepaya (Image:Pexels)
Menurut Wikipedia, Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan. Kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. Nama pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, “papaja”, yang pada gilirannya juga mengambil dari nama bahasa Arawak, “papaya”. Dalam bahasa Jawa pepaya disebut “katès” dan dalam bahasa Sunda “gedang”.
Khasiat Pepaya
Buah yang satu ini memberikan banyak sekali manfaat. Mulai dari daun, bunga pepaya, buah sudah pasti, biji bahkan kulitnya. Kita coba kupas satu-satu manfaatnya ya….
1. Daun Pepaya
Daun hijaunya pepaya (Image : pixabay)
Daun Pepaya memiliki kandungan zat papain, sehingga memberikan rasa yang pahit. Rasa pahit inilah yang membuat orang terkadang enggan untuk mengkonsumsi daun pepaya. Namun, rasa yang pahit tersebut sebenarnya masih bisa disiasati saat merebusnya dengan menggunakan daun jambu biji.
Meskipun daun pepaya rasanya pahit, banyak khasiat yang didalamnya seperti, mampu melunakkan daging, kandungan seratnya cukup tinggi, juga bisa dijadikan sebagai obat mulai dari obat diare hingga untuk kecantikan.
2. Bunga Pepaya
Bunga pepaya yang sama pahit dengan daunnya (Image : pixabay)
Bunga Pepaya juga tak kalang enaknya dengan daun pepaya. Rasa pahitnya tentu menyamai daun pepaya tapi, dengan pengolahan yang tepat tidak membuat rasa enak bunga pepaya menjadi hilang.
3. Buah Pepaya
Buah Pepaya yang disukai semua kalangan usia (Image : freepik)
Buah Pepaya bagi para penyuka, tentunya mempunyai kenikmatan tersendiri, baik tekstur juga citarasanya. Warna orange yang menjadi dominasi buah ini, menunjukkan kandungan vitamin C yang cukup tinggi, yaitu 235 mg. Kandungan vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah pepaya antara lain : vitamin A, vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, kalsium, potasium, folat, dan magnesium.
Kandungan nutrisi, berupa vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah pepaya tersebutlah yang membuat buah ini, memiliki banyak khasiat, yaitu :
– * Menyehatkan mata
– * Menyehatkan rambut
– * Memperlancar pencernaan
– * Mengurangi resiko kanker dan tumor
– * Membuat kulit mulus
– * Menjadi anti parasit
– * Mencegah penyakit jantung
– * Menyehatkan tulang
– * Memperbaiki daya tahan tubuh
– * Mencegah Asma
– * Peradangan
– * Menyehatkan mata
4. Biji Pepaya
Biji buah pepayamemiliki kandungan polifenol dan flavonoid. Kedua senyawa tersebut merupakan senyawa fitokimia alami yang berperan sebagai antioksidan. Kandungan biji pepaya yang lain adalah serat, yang dipercaya dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah pada tubuh.
Menurut Dokter Wahyu Triasmara, biji pepaya dapat dikonsumsi dengan cara diblender dan disajikan seperti membuat jus atau pun dengan cara diseduh seperti menyeduh kopi setelah terlebih dahulu dikeringkan dan diblender.
5. Kulit Pepaya
Kulit buah pepaya juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi ruam dan kulit yang terbakar sinar matahari. Sensasi dingin dari kulit pepaya mampu memberikan efek yang menenangkan pada kulit.
Dengan kandungan nutrisi yang lengkap tersebut tentunya menjadi bahan pertimbangan kita jika tidak mau mengonsumsi buah pepaya. Buah yang rasanya manis, mempunyai kandungan nutrisi yang cukup lengkap juga khasiatnya banyak. Buah yang mudah didapat ini juga tidak ada batasan musim, karena selalu ada kapanpun. Bentuk dan ukurannya pun dapat kita sesuaikan dengan keinginan kita saat membeli. Penyajiannya dapat disesuaikan dengan keinginan, ingin dipotong sesuai dengan keinginan kemudian langsung disantap atau di olah dalam bentuk yang bervariasi, cocktail, jus, salad, puding, rujak, dll.
Selamat menikmati kesegaran buah pepaya. Konsumsinya juga dapat divariasikan dengan buah yang lain agar kandungan nutrisi yang terserap tubuh lebih optimal, tapi yang terpenting sajian buah selalu ada dalam menu makanan sehari-hari. Konsumsi juga sesuai dengan kebutuhan dan tidak berlebihan karena yang berlebihan pastinya tidaklah baik.
Sumber : Wikipedia
doktersehat.com
Share the article :
Wah banyak banget khasiatnya. Tapi aku kurang suka bagian buahnya. Suka bunganya, dibuat oseng2 yang pedes
Wah saya baru tahu kalau nama lain pepaya itu orange carica. Terima kasih untuk pengetahuannya ya Bun ☺
Wah manfaatnya banyak ternyata. Alhamdlh buah yang paling sering di beli ini krn murah n mudah di temukan
Saya suka banget dengan pepaya. Selain harganya yang terjangkau, pepaya juga bisa dengan mudah diperoleh karena tidak terbatas musim.
ternyata hampir semuanya bisa dimanfaatkan ya mbak. baru tahu lho kalau pepaya itu khasiatnya sebanyak itu
saya juga suka bunga pepayanya Mba, pahit tapi enak
Nama latin pepaya yang sebenarnya Carica papaya L.
Tapi karena warna dagingnya orange, saya tambihin deh Orange Carica, begitu Mba…
Setuju Mba, buah pepaya tak ada batasan musimnya dan murah pula
Bener banget Mba… Pokoknya buah pepaya buah favorite deh
Buah yang banyak manfaat dan semua umur pastinya pada suka
Buah yang sudah umum dalam kehidupan sehari hari sebetulnya yaa, tapi banyak sekali manfaat yang selama ini terabaikan. Termasuk tentang pemanfaatan bijinya sendiri, karena selama ini kalau mengonsumsi pepaya, bijinya selalu saja aku buang. Hehhe
Saya suka banget pepaya dari kecil. Buahnya manis, dan yang muda biasanya dibuat sayur
aku doyan sama tumis kembang pepaya di campur sama ikan teri medan hehehe
Pepaya, Buah yang rasanya manis, mempunyai kandungan nutrisi yang lengkap juga khasiatnya banyak. Padahal mudah didapat ya..
Terima kasih untuk infonya.
Wah.. banyak banget manfaatnya. Baru tahu juga nih manfaatnya, yang paling kusuka adalah buahnya..
Suka sama buah satu ini, kalau masih mengkel enak di rujak. Pepaya enak dan sehat pula 🙂
Biji dan kit pepaya juga ternyata bermanfaat, ya. Seringnya saya buang malah, hehe … Trims sharingnya, Mbak
Akuvsuka banget tumis kembang dan daun pepaya. Bikin nafsu makan meningkat kalau ada menu ini di meja makan. Ternyata khasiatnya banyak juga. Dan baru tahu kalau kulitnya juga bermanfaat ya mbak.
Manfaat nya banyak banget ya si pepaya ini. Khususnya daun pepaya nih, favorit saya banget nih kalau dioseng-oseng. Ada pahit-pahitnya tapi nikmat. Sip.
Wah semuanya ternyata bermanfaat ya mbak, kalau aku Dan anakku paling suka buah ya karena bisa melncarkan pencernaan
Ternyata khasiatnya Masya Allah, seringkali karena harganya yg murah dianggap sebelah mata.